教你做紫菜包饭
其实紫菜包饭好好做的，连我这种菜鸟级的居然都能做~成就感啊 ~爆棚了~先来张成品图~[img]http://fm151.img.xiaonei.com/pic001/20070912/23/01/large_7360n171.jpg[/img]
现在介绍一下所需的原料~
一 米饭一小锅 三分之一的糯米和三分之二的香米一起蒸~糯米可以增加软糯的口感，但是放太多就会很黏手~[img]http://fm151.img.xiaonei.com/pic001/20070912/22/58/large_7332n171.jpg[/img]
蒸好之后可以加入少许熟芝麻，很香哦！同时可以在米饭中加些白醋~
二 韩国紫菜若干张 ，那种薄的一大片一大片的。我用的波力海苔，味道不错就是有点贵~！[img]http://fm181.img.xiaonei.com/pic001/20070912/23/00/large_7322p171.jpg[/img]
三 香肠 这个在超市买就好了，最好买好些的，淀粉少点的~我买的喜旺老汤无淀粉那种~
四 若干个鸡蛋，在锅里加少许油，吊成鸡蛋皮~吊好之后切成条备用！
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五 酸胡萝卜酸黄瓜~这个是我自己腌的，其实也很简单。把胡萝卜和黄瓜切成和紫菜一样长的条，放在大碗内。煮一锅水，里面放花椒和两三个干辣椒、冰糖，盐，煮开，加入白醋，然后把这锅花椒水倒入放黄瓜段的大碗，再拍两瓣蒜放进去。水凉了之后放冰箱一夜，就行了。
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六，我自己比较爱吃沙拉，所以放了些，味道还不错的哦 [img]http://fm171.img.xiaonei.com/pic001/20070912/23/01/large_7379g171.jpg[/img]
嗯，就是这些原料~来个大集合
~[img]http://fm181.img.xiaonei.com/pic001/20070912/22/59/large_7300p171.jpg[/img]很漂亮吧！
实际做起来就很容易了，把紫菜铺在帘子上，上面再铺层米饭~注意别铺太厚，不然包不住~
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然后把腌好的酸黄瓜胡萝卜，火腿和鸡蛋皮摆在米饭上，淋上层沙拉~
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卷起来就可以啦！卷好后的样子~
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最后一步就是切成小段摆盘啦！多简单~！真的很美味哦，撑坏了宿舍的姐姐妹妹~！o(∩_∩)o
明明拍了张放在盘子里的。。。找不到了~那就只好再以开头那张结尾啦@@也算是首尾呼应吧
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谢谢大家捧场哦 [face9] [face9] 最喜欢吃寿司的了，有空要试试…… 我也喜欢吃,上次在一家餐馆,10块钱就给了3个小块[face24] 真的这么好做吗???我也要做~~
[face9] [face9] [face9] [face9] [face9] 学校外面开了家小点店专门卖紫菜包饭...............每天没有什么时候是不排队的.....................
今天,我终于买到了...................那制作技术之简陋...............完全破灭了我对紫菜包饭的喜好.....................
米饭没有加醋,很多,胡萝卜和火腿等内料相当少................口感自然也就谈不上了......................还是以后自己做吧........... 自己做的才是最美味的东西。。。
毛主席的经典名言 自己动手丰衣足食
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